Separamos en 4 partes la leche de coco, a cada parte le mezclamos un polvo de color diferente y le agregamos las semillas de chia también divididas en 4 partes iguales. Si se desea, se puede agregar estevia al gusto a cada parte, nosotras no lo hicimos así. Dejar reposar de la noche a la mañana.
Al día siguiente ver la textura de la mezcla y si es necesario agregar un poco más de leche de coco 🥥 para que suelte.
En un recipiente transparente (usamos un vaso de vidrio) donde puedan poner sus ingredientes de forma estéticamente agradable, empezar a poner capas de los pudines de chia, intercalando a gusto con la granola, la crema de coco y los pedazos de fruta.